تتميز العصائر الطبيعية بطعمها الشهي وفوائدها العالية لجسم الإنسان، كما أنها منعشة في الأجواء الحارة، ومن الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميه لضيوفك.
المقادير والمكونات:
1 حبة برتقال مقشر ومقطع.
1 حبة أفوكادو مقشر ومقطع.
6 حبات فراولة مقطعة أنصاف.
10 حبات توت أحمر.
1 حبة مانجو مقشر ومقطع.
2 حبة خوخ مقطع.
2 حبة موز مقشر ومقطع.
3 ملاعق كبيرة حليب مجفف.
نصف كوب سكر.
3 أكواب ماء بارد.
مكعبات الثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الفراولة، والتوت، والموز، والخوخ، والأفوكادو، والبرتقال، والمانجو.
أضيفي الحليب، والسكر، ومكعبات الثلج، والماء البارد فوق الفواكة، ثم اخلطي المكونات على سرعة عالية حتى تتجانس تماماً.
صفّي العصير من الشوائب الزائدة بواسطة مصفاة إن وُجدت.
صبي عصير الفواكة المشكل في أكواب التقديم، وقدميه بارداً.