الجبنة القريش من الأطعمة الشهيرة في الأنظمة الغذائية الصحية، خاصة لدى الرياضيين، بفضل احتوائها على نسبة عالية من البروتين، وتحديدًا بروتين الكازين الذي يتميز ببطء هضمه، مما يجعله خيارًا مثاليًا قبل النوم لدعم صحة العضلات والمساعدة في فقدان الوزن.
فوائد للجبن القريش
- 1. دعم بناء وإصلاح العضلات
تناول الجبن القريش قبل النوم، خاصة بعد ممارسة الرياضة، يعزز تعافي العضلات بفضل قدرتها على إمداد الجسم بالأحماض الأمينية أثناء النوم، مما يمنع انهيار بروتين العضلات ويقلل من التلف الناتج عن التمارين الرياضية كما أن الكازين يلعب دورًا في حماية العضلات لدى كبار السن، مما يساعد في الحفاظ على قوتها وكثافتها.
- 2. المساهمة في فقدان الوزن
تعتبر الجبنة القريش خيارًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية وعالي البروتين، مما يساعد في التحكم في الشهية وزيادة معدل الحرق ، فإن الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين تعزز فقدان الوزن وتقلل خطر الإصابة بالسمنة، خاصة عند دمجها مع نظام غذائي متوازن منخفض السعرات الحرارية.
- 3. تعزيز صحة العظام
بفضل احتوائها على نسبة جيدة من الكالسيوم والفوسفور، تساهم الجبنة القريش في تقوية العظام والوقاية من هشاشتها، مما يقلل من خطر الكسور، خاصة لدى كبار السن كما أن البروتين الموجود فيها يلعب دورًا هامًا في دعم صحة العظام على المدى الطويل.
لماذا ينصح بتناول الجبنة القريش قبل النوم؟
تناول الجبنة القريش في وجبة العشاء أو قبل النوم يساعد في توفير إمداد مستمر من الأحماض الأمينية للعضلات خلال الليل، مما يدعم عملية الاستشفاء العضلي ويحافظ على الكتلة العضلية، بالإضافة إلى تعزيز الشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام خلال الليل.
