الريحان هو أحد الأعشاب العطرية التي تتمتع بشعبية كبيرة في المطبخ العربي والعالمي، ويعد من النباتات التي تتمتع بخصائص علاجية مذهلة.
يُعرف الريحان بفوائده الصحية المتعددة، حيث يُستخدم في العديد من العلاجات التقليدية ويرتبط بفوائد للشعر والبشرة، كما يعتبر إضافة رائعة للطعام لكونه يعزز النكهة ويضيف قيمة غذائية.
في هذا التقرير، نستعرض الفوائد المتنوعة للريحان وكيفية الاستفادة منه في العناية بالصحة والشعر والبشرة، بالإضافة إلى استخداماته في المطبخ؛ نقلاً عن موقع “medicalnewstoday”.
- 1. فوائد الريحان الصحية:
تعزيز المناعة: يحتوي الريحان على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
مضاد للالتهابات: يمتلك الريحان خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تقليل التورم والألم المرتبط بالتهاب المفاصل والأمراض الالتهابية.
مساعدة في الهضم: الريحان يعد من الأعشاب التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخات والغازات في المعدة.
تقليل التوتر: يعتبر الريحان من الأعشاب التي تساعد في تقليل مستويات التوتر والقلق بفضل تأثيره المهدئ والمريح.
- 2. فوائد الريحان للشعر:
تعزيز نمو الشعر: يحتوي الريحان على مضادات الأكسدة التي تعزز الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يحفز نمو الشعر ويحسن صحته.
مكافحة قشرة الرأس: يمكن استخدام زيت الريحان لعلاج قشرة الرأس حيث يساعد في تطهير فروة الرأس وتنظيم إفراز الدهون.
حماية الشعر من التلف: يعمل الريحان على تقوية بصيلات الشعر ويمنع تقصف الشعر ويحسن من مظهره الصحي.
- 3. فوائد الريحان للبشرة:
مكافحة الشيخوخة: بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في الريحان، يساعد في تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، مما يحافظ على شباب البشرة.
علاج حب الشباب: يمتلك الريحان خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في مكافحة حب الشباب والبثور عند تطبيقه موضعيًا.
ترطيب البشرة: يعزز الريحان من ترطيب البشرة ويساهم في معالجة الجفاف والتقليل من تهيج البشرة.
- 4. استخدامات الريحان في الأكلات:
إضافة نكهة للأطعمة: يُستخدم الريحان الطازج في تحضير العديد من الأطباق مثل السلطات، الشوربات، وأطباق المعكرونة، ليضفي طعماً لذيذاً وحاراً.
مشروبات طبيعية: يمكن تحضير شاي الريحان عن طريق غلي أوراقه في الماء للاستفادة من خصائصه العلاجية مثل تهدئة الأعصاب وتعزيز الهضم.
تزيين الأطباق: يعد الريحان من الأعشاب التي تُستخدم بشكل رئيسي في تزيين الأطباق، خصوصًا في المأكولات الإيطالية مثل البيتزا والمكرونة.
الريحان هو أكثر من مجرد عشب يستخدم في الطهي، فهو يعد كنزًا صحيًا متعدد الفوائد، سواء لصحة الجسم أو للعناية بالشعر والبشرة، يمكن للأمهات والآباء استغلال هذا العشب المميز في وجباتهم اليومية لتوفير الفوائد الصحية المذهلة لأسرهم، وكذلك استخدامه في العناية الشخصية بطرق سهلة وطبيعية.
