الغريبة من مخبوزات عيد الفطر المفضلة للكثير من الأشخاص والتى تقدم للضيوف أو يمكن تناولها مع كوب شاى ساخن، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الغريبة بمكونات خفيفة على طريقة الشيف مي صيام.
طريقة عمل الغريبة:
المكونات:
كوب من السكر.
كوب من السمن البلدي.
4 أكواب من الدقيق.
ربع ملعقة من الفانيليا.
مكسرات.
لوز.
بندق.
طريقة تحضير الغريبة باللوز والسمن البلدي
اضربي السكر والسمن جيداً في وعاء مناسب حتي يصبح كريمة.
ثم ضيفي الدقيق والفانيليا مع التقليب الجيد للحصول على خليط ناعم.
ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة، و قومي بعمل قرص صغير الحجم.
ضعي المكسرات أو سادة على حسب الرغبة.
ثم حضري فرن ساخن وضعيها داخل الفرن لمدة تتراوح من 10 لـ 12 دقيقة.
