لقمة الباشا بالموز هي واحدة من أشهى وأفخم الحلويات التي تجمع بين القوام الناعم والنكهات المتنوعة، وتتكون لقمة الباشا من طبقات غنية بالكريمة والموز مما يجعلها خيارًا مثاليًا لكل المناسبات، تتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة، كما تقدم تجربة لا تُنسى لعشاق الحلويات.
المكونات:
للطبقة الأولى: 1 لتر حليب، 1 كوب سكر، 1 كوب دقيق، كيس فانيليا، 50 جرام زبدة، 50 جرام شوكولاتة بيضاء.
للطبقة الثانية: 1 لتر حليب، 1 كوب سكر، 1 كوب دقيق، 3 ملاعق كبيرة كاكاو، كيس فانيليا، 50 جرام زبدة، 50 جرام شوكولاتة بالحليب.
للحشو: موز طازج.
للطبقة الأخيرة: علبة بسكويت بالشوكولاتة.
خطوات التحضير:
رش طبقة من البسكويت المطحون في صينية.
حضر الكريمة السوداء (الطبقة الأولى) ووزعها فوق البسكويت، ثم دعها تبرد وتتماسك.
حضر الكريمة البيضاء (الطبقة الثانية) وضعها فوق الكريمة الأولى، ثم ضع الصينية في الثلاجة لتتماسك جيدًا.
بعد التبريد، قطع الموز إلى شرائح وضعه في وسط الكريمة، ثم لف الخليط لتشكيل كرات.
اقلي الكرات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
قدم الحلوى باردة وزينها بقطع الشوكولاتة أو شرائح الموز.
استمتع بلقمة الباشا بالموز كحلوى فاخرة تناسب جميع المناسبات وتضفي لمسة من الفخامة على طاولتك.
