ليس هناك من ينكر أن الليمون جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي ويستخدم على نطاق واسع على مدار العام، ومن المثير للاهتمام، أن قشرته محملة أيضا بالعناصر الغذائية التي يمكن استخدامها في العديد من الطرق المفيدة لجعل الحياة بسيطة.
وحسبما جاء بصحيفة «تايمز أوف إنديا»، ففيما يلي أهم الطرق التي يمكنك من خلالها الاستفادة بتلك القشور بدلا من التخلص منها:-
- 1. منظف طبيعي
تعتبر قشور الليمون من أكثر المنظفات الطبيعية التقليدية استخداما والتي كانت تستخدم لتنظيف الأواني المعدنية وإزالة البقع القديمة والصدأ، ويرجع هذا لارتفاع نسبة حامض الستريك، والذي يعمل كعامل فعال مضاد للبكتيريا ومطهر، إضافة إلى قدرته على إذابة الشحوم والبقع من الأواني، لذا يمكن استخدامها كمقشر عن طريق رش بعض الغسول السائل.
طريقة أخرى سهلة لاستخدامه هي وضع قشور الليمون في وعاء كبير مملوء بالخل، وتركه لمدة أسبوعين تقريبا، مع هز الجرة من حين لآخر، وتصفية الخليط واستخدامه كمنظف متعدد الأغراض لأسطح العمل والأحواض والأسطح الأخرى.
- 2. شاي قشر الليمون
يحتوي قشر الليمون على مركبات مفيدة مثل الفلافونويد وفيتامين C، مما يجعله إضافة رائعة للشاي، ويعد تخمير الشاي بقشور الليمون المجفف طريقة ممتازة لجني الفوائد الصحية للقشر، والتي تشمل تعزيز الهضم وتقليل الالتهاب ودعم صحة المناعة.
ولصنع هذا الشاي، يتم غلي الماء وإضافة بعض شرائح قشر الليمون، وتركه ينقع لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم يصفى ويشرب.
هذا الشاي مثالي لعلاج التهاب الحلق والبرد والسعال، إضافة إلى ذلك، يمكن استخدام شاي قشر الليمون هذا لفقدان الوزن بشكل فعال ويحسن أيضا صحة التمثيل الغذائي.
- 3. زيت قشر الليمون
طريقة أخرى مثيرة للاهتمام لإعادة استخدام قشر الليمون هي إضافة القشور المجففة إلى الزيت العادي، فهذا يضيف نكهة لطيفة وطعم للزيت، ومن المثير للاهتمام، يمكن استخدام هذا الزيت في إضافة نكهة وطعم للسلطات والمخللات، وتعتمد فعالية الزيت المشبع بقشر الليمون على الزيت الذي يحتوي عليه، كما يمكن استخدام هذا أيضا في روتين العناية بالبشرة.
- 4. علاجات الجلد
تمتلئ قشور الليمون بمضادات الأكسدة، والتي تساعد على تفتيح وتقشير وتقليل الشوائب، لذا بدلا من التخلص منها، يمكن إعادة استخدام قشور الليمون في علاجات العناية بالبشرة، ويمكن استخدامها كما هي لفرك الجلد أو يمكن الجمع بين مسحوق قشر الليمون المجفف مع السكر أو الملح، وتخلط مع زيت الزيتون أو العسل، ومن ثم فرك الخليط برفق على البشرة لتقشير وإزالة خلايا الجلد الميتة.
